И не только
Добро пожаловать на ферму Березка!
Березка – это первая в Курской области козья ферма, которая была образована в 2012 году. У нас вы найдете широкий ассортимент продуктов из натурального козьего молока, узнаете все о зааненской породе и их рационе.
ООО "Березка" - вкусный и полезный продукт к вашему столу
Сегодня сложно удивить покупателя припиской "натуральное" на этикетке молока. При этом мало кто обратит внимание на то, что срок годности такого продукта доходит до полугода, а хранить его можно при комнатной температуре. Стоит ли полагаться на "честное" слово производителя??
К сожалению, 90% молочной продукции на российском рынке — это смесь сухого молока, консервантов и разного рода заменителей. И, как это часто бывает, за красивой этикеткой не всегда скрывается полезное молоко или вкусный сыр.
С момента основания ООО "Березка" мы задались целью дать нашему покупателю вкусный, натуральный и качественный молочный продукт. "Березка" - это шаг к сохранению исключительных и уникальных рецептов молочной кухни!
Продукция
Почему люди любят продукцию фермы Березка?
Наша миссия - сделать употребление козьего молока более доступным для всех желающих. И тем самым сделать шаг на пути к здоровому и правильному питанию. Ведь ни для кого не секрет, что козье молоко в отличие от коровьего усваивается легче и быстрее. Еще во времена Гиппократа козьим молоком лечили разные недуги. В наше время на горных курортах Швейцарии козье молоко применяют в лечебных целях, а также для детского питания. Зааненская порода коз дает вкуснейшее молоко без пресловутого специфического запаха, которое пришлось по вкусу нашим покупателям. А разнообразный, а главное насыщенный, рацион у наших коз позволяет получать богатое витаминами и минералами молоко круглый год.
Наша история
ООО «Березка» организовало продажу натурального козьего молока в г.Курске. Наш город, по современным методам продаж молока, поднимается на уровень развития крупных городов, а у курян появляется возможность приобретать качественное козье молоко от местного производителя. ООО «Березка» – это первая в Курской области козья ферма, которая была образована в 2012 году. Зааненские козочки были завезены из племрепродуктора Ставропольского края. Это порода с высокой молочной продуктивностью, молоко без запаха, а рацион их питания составляют экологически чистые корма, произведенные на курских черноземах хозяйства. Построен в «Березке» и современный доильный зал, где процесс доения полностью компьютеризирован, установлено новое итальянское оборудование с функцией учета стада, с помощью которого отслеживается физическое состояние коз, ведется контроль над качеством молока, проводится селекционный отбор.